Cięcie wodą jest to innowacyjna metoda umożliwiająca wycinanie z materiałów dowolnych kształtów. Woda sprężona wysokim ciśnieniem jest w stanie sprostać nawet najtwardszym i najgrubszym materiałom. Jedną z niekwestionowanych zalet Cięcia wodą jest fakt, że podczas samego procesu nie wytwarza się wysoka temperatura jak w przypadku innych metod.
Umożliwia to cięcie materiałów termo-wrażliwych takich jak tworzywa sztuczne, makulatura itp.